수 미
1. 육성내력
-수미(Superior)는 1961년 미국에서 육성된 품종으로 모본 B96-56에 부본M59-44를 교배하여 1961년 Ag29라는 계통명으로 실생개체 선발하여 나온 조숙내병·다수성 품종으로 품질이 좋아 식용 및 칩 가공용으로 재배되는 품종이다.
우리 나라에는 1975년 도입되어 지역적응시험 및 농가실증시험을 거쳐 1978년장려품종으로 선발되었다.
2. 주요특성
-봄, 여름재배의 대표적인 재배품종으로 식용 및 가공용 많이 쓰이며 육성모지인 미국에서는 중만생종으로 생육기간이 다소 긴 편이나 우리 나라에서는90~100일로 숙기가 빠르다.
괴경형태는 편원형이고 표피색은 담황색이며, 표피에는 그물모양 의 줄무늬가있고 눈의 깊이가 얕다. 괴경의 복지가 비교적 길고 휴면기간은 80~90일 정도이므로 겨울재배를 할 경우에는 고랭지 여름재배에서 채종된 종서를 사용하는것이 좋다. 주당 괴경수는 남작보다 적은 편이나 개당 평균 괴경중 이 무겁고전분가가 높다. 과습한 토양에서도 피목비대가 적으며, 상온저장 시 환원당함량이 낮아 가공 적응성이 높고 모자이크 바이러스에는 남작보다 강하고 더뎅이병도 비교적 강한 편이나 잎말림바이러스 및 역병에는 약하다.
<표 1. 고유특성>
숙기 |
초세 |
초형 |
잎크기 |
꽃색 |
덩이줄기모양 |
표피색 |
육색 |
눈깊이 |
조생 |
강 |
개장 |
중 |
담적 |
편원 |
담황 |
백색 |
얕음 |
<표 2. 일반특성>
줄기길이 |
줄기수 |
땅 속
줄기수 |
땅 속
줄기길이 |
건물함량 |
환원당 |
용 도 |
61cm정도 |
3.2개/주 |
많음 |
중 |
19.90% |
낮음 |
식용 및 가공용 |
3. 수량성
<표 3. 여름재배 수량성> (대관령 직파재배, 고시: 1984~1989)
90일 |
120일 |
총수량 (kg/10a) |
상서수량 (kg/10a) |
상서율 (%) |
총수량 (kg/10a) |
상서수량 (kg/10a) |
상서율 (%) |
2,735 |
2,120 |
78 |
2,915 |
2,700 |
93 |
<표 4. 봄 조기재배> 육아 PE멀칭, 고시 : 1985~1987)
수확일 |
강릉 |
김제 |
광산 |
대구 |
진주 |
70일(㎏/10a) |
1,093 |
2,015 |
1,702 |
1,756 |
2,028 |
80일(㎏/10a) |
2,486 |
2,222 |
2,649 |
3,230 |
3,022 |
<표 5. 봄 일반재배> (직파, 고시)
지역 |
90일 |
120일(황숙기) |
총수량 |
상서수량 |
상서율(%) |
총수량 |
상서수량 |
상서율(%) |
운봉 |
3,244 |
2,752 |
85 |
4,003 |
3,703 |
92 |
제주 |
2,522 |
2,324 |
92 |
2,783 |
2,569 |
94 |
청주 |
2,231 |
1,749 |
78 |
3,509 |
3,112 |
89 |
대전 |
2,021 |
1,715 |
85 |
2,772 |
2,482 |
90 |
화성 |
3,123 |
2,718 |
87 |
4,822 |
4,467 |
93 |
춘천 |
2,657 |
2,333 |
88 |
4,219 |
3,961 |
94 |
대관령 |
2,782 |
2,390 |
86 |
4,035 |
3,842 |
95 |
4. 적응지역 및 재배상 유의점
- 봄 조기재배시 수량성이 높아 답전작, 겨울시설재 배에 알맞다.
발아후 초기생육이 약간 지연되므로 생육초기 온도관리에 주의할 것이며 육아상육묘시 온도가 낮으면 맹아가 2차 휴면에 돌입하는 경향이 있으므로 온도관리(18~23℃)에 철저를 기하여야 한다. 파종전 절단면을 치유한 후 파종하여 종서의 부패를 방지하고 겨울재배용 씨감자는 고랭지 여름재배에서 채 종된 것을 사용해야 싹이 잘 튼다(수확 후 80~90일 경과되어야 휴면이 타파됨). 저장력이 약하므로 수확 후 상처를 잘 치유하여 저 장하여야 하고 가공원료(감자)용 재배에 있어서 육아 PE멀칭재배 시에는 정식 후 80~90일에 수확해야 품질이 우수하다. 재 배는 전국적으로 가능하며 특히 조기·다수확 재배로 알맞는 품종으로 가을재배에는 부적합한 품종이다.
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