종구선택

씨마늘은 직사광선을 피할 수 있고 온도습도는 가능한 낮추어 주고 환기가 잘 되는 곳에 보관

저온저장고에 입고되었던 마늘을 파종하면 벌마늘이 심하게 발생

통이크고 쪽이 큰 것을 파종

주아마늘 종구당 2.5g이상, 일반마늘 5.0∼7.5g 정도

종구소독

베노람 500배액 + 디메토, 스타렉스 1,000배액에서 1시간 침지 후 음건

흑색냣음균핵병 발생지역에서는 스타렉스 1,000배액에서 1시간정도 담근 후 물기를 빼고 습분의 처리

종구 1kg에 베노람수화제 20g 습분의 처리

파종준비

• 마늘뿌리는 곧게 자라므로 깊게 경운
• 파종 1∼2주일 전에 퇴비와 석회를 뿌린 다음 깊이 갈이(15cm)
• 파종 1∼2일 전에 화학비료와 토양살충제를 뿌리고 땅 고르기

파종시기

• 보통재배 : 9월 하순∼10월 상순
• 남도마늘, 대서마늘에 비닐을 덮어 재배할 때는 가급적 10월 상순에 파종
• 적기보다 빨리 파종시는 벌마늘, 통터짐마늘이 많이 발생

기거름주는 양 및 시기

밑거름을 복합비료(11-9-6-3-0.3)로 줄때는 10a당 100kg을 시용

웃거름은 요소 17kg, 염화가리 12(황산가리 14)kg/10a을 1차, 2차로 나누어 시용

웃거름 시기

1차(2월 하순), 2차(3월 하순)로 나누어 시용

3월 하순 이후 웃거름 시용시 벌마늘이 많이 발생

토양처리형 제초제는 가급적 비닐덮기 전에 충분한 시일을 두고 시용(최소한 비닐덮기 3∼4일 전)

토양처리형 제초제

토양처리형 제초제

약제명	적용잡초	사용시기	약제사용량
			물 20ℓ당	10a당
리누론	일년생광엽 및 화본과	파종복토 후 비닐피복 전	20g	100g
쏘나란유제	일년생광엽 및 화본과	파종복토 후 3일 이내	60㎖	300㎖
스톰프유제	일년생광엽 및 화본과	파종복토 후 3∼4일 이내	100g	500㎖
장군유제	일년생	파종복토 후(비닐피복 전)	50㎖	250㎖
트리브닐	일년생광엽 및 화본과	발아전부터 2∼3엽기	50㎖	300㎖

• 파종 후 사전에 물뺄도랑을 설치하여 습해를 방지
• 겨울철 가뭄시는 물을 주어 서릿발 피해를 방지

• 마늘쫑은 나오는 즉시 뽑아주되 1회에 전부 제거하려고 하면 늦어지게 되므로 2∼3회에 걸쳐 제거
• 마늘쫑 뽑는 시기가 늦어 잎줄기가 넘어질 우려가 있을때에는 주아만 제거

조수확적기

• 줄기와 잎이 1/2∼1/3정도 누렇게 마를 때 수확
• 토양이 습하지 않을 때 맑은 날을 택하여 상처가 없도록 수확

건조

• 수확 수 2∼3일간 햇볕에서 건조
• 마늘을 모래, 시멘트 위에서 말리면 마늘통이 벌어지므로 주의